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こんにちは。開陽亭 営業部部長のイカ太郎です!
ブログやホームページを通して、旬の味覚や北海道のおいしいもの等開陽亭の魅力を皆様にお伝えするのが私の仕事です。どうぞ宜しくお願い致します。

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2011年11月

2011年11月19日 (土)

開陽亭で北海道の本物の絶品海鮮味わう♪

こんばんは!!

イカ太郎です(^O^)/

本日も大盛況!!

今日は開陽亭の自慢の絶品海鮮がたっぷり詰まった!
お刺身丼のご紹介!!

見てください!!
このボリューム!!



なんと10種の鮮度抜群!北海道近海で獲れた海鮮がたっぷり!!!


計22カンは乗って、お値段1,200円!!!!
特上寿司並みのバリエーション!!

かなりコストパフォーマンスの高い一品です!!!

そして、、、忘新年会プランも♪
例年大盛況!!ご予約はお早めに!!

2011年11月18日 (金)

ついに解禁!新忘年会コース!!

お久しぶりです!!

イカ太郎です!!!

冬の真只中となりました、札幌。。。。

今年も残すところ、あと1カ月と少し、、、

1年が過ぎるのは早い!!

忘れてはいけないのは、忘年会!!!

楽しい仲間と、絶品料理で今年を締めくくりましょう♪

ついに解禁!!開陽亭の海鮮 忘年会プラン!
お値段は3,000円から!!
しかも元祖・活イカつき!!

注目は、鮮度抜群!開陽亭が自慢のお刺身盛り!!

なんと、、、、ぶどう海老・八角姿刺し・活あわび刺しなどがついたコースも!(^O^)/

そして、冬には欠かせない!海鮮鍋!!

きんきに負けずと、引けを取らない 銀宝鍋は絶品!
たら鍋・かも鍋・あんこう鍋と豊富なお鍋からお好きなお鍋を選べます♪

鮮度抜群の極上素材をめいっぱい堪能できる内容!!

毎年、大盛況!ご予約はお早めがオススメです!!
バリュープランからもご予約出来ます(*^_^*)


今年の締めくくりも開陽亭でうまい北海道素材で!!

2011年11月10日 (木)

活ほたて入荷!カニクリームコロッケ通販開始!

こんばんは!
イカ太郎です!!

本格的な冬に差し掛かってきました!!

来週にはなんと、札幌では雪マークがついております!!

寒さに負けず、開陽亭は毎日営業♪


寒~い冬は美味しい海鮮がたっぷりございます!

本日は豊浦産の活ほたてが入荷です(^O^)/

今が時期の、帆立!
活きた帆立はやっぱり歯ごたえが違います!

肉厚でぷっりぷりのシャキッシャキです♪

こちらはお刺身でも、焼いてもお召し上がれます(*_*)

今日は、帆立の豆知識♪

名前の由来⇒「帆」「立」
海中での様子が、まるで帆を立てて走る船のようだから帆立

昔の人は帆立が本当に帆をたてて海中を進んでいたと思われていたみたいです。

意外なところでホタテ貝が役立っています!
学校のチョーク、トラックラインを引く粉などに加工されています

最近では青森の大学では、貝殻を粉末にして特殊な熱処理を施すと殺菌、消臭、除菌等の様々な機能があることがわかってきており、幅広い応用が期待されています。

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そして、ついに、、、
ぐるなび食市場OPENしました!!!

開陽亭特製の蟹身ごっろごろ♪蟹クリームコロッケが通販開始いたしました!!


3個で980円!

全国どちらへも冷凍でお届けいたします!!
ご自宅で揚げて、出来たての味をご家庭で味わえます(^O^)/


今年の冬も開陽亭にはたっぷり美味しい海鮮勢揃い♪

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